Hola amig@s!
Lo primero, buenos días en esta feliz mañana de viernes!!
Sabemos que nos espera un buenísimo fin de semana, nos vamos de cumpleaños mañana y estamos concretando unas
ideas!
Lo segundo, queremos daros las gracias a los que habéis participado en
nuestro concurso para el Día del Padre, y una sorpresa para los que todavía no lo han hecho, os damos la oportunidad a los que no tuvisteis tiempo de preparar nada el fin de semana pasado, el concurso se alarga hasta este domingo 17 hasta las 23:59!!!
Y ahora si, os proponemos la merienda del viernes… Pan con Nutella!!
Que noooooooooo, no es que esté mal.... pero se puede mejorar…
Cupcakes de Nutella: siiiiiiiiii!
Ingredientes para la merendola:
* 180 gr Harina
* 115 gr Mantequilla
* 220 gr Azucar
* 3 Huevos
* 40 gr Cacao en polvo
* 120 ml Leche
* 1 y 1/2 Cucharaditas de levadura
Precalentamos el horno a 180º y elegimos nuestras capsulas
de papel que pondremos sobre la bandeja del horno.
Mezclamos la mantequilla derretida con el azúcar y los
huevos uno a uno.
Incorporamos la harina con el cacao en polvo y la levadura, añadimos
la mitad en la mezcla de mantequilla huevos y azúcar para a continuación añadir
la leche y más tarde la otra mitad de la harina y el cacao.
Ponemos la masa en las capsulas y horneamos.
Dejamos enfriar y con la ayuda del descorazonador de manzana
sacamos un trocito de magdalena para rellenarla con Nutella.
Preparamos buttercream de chocolate para la cobertura, utilizando:
* 115 gr de mantequilla
* 425 gr de azucar glas.
* 85 gr de cacao en polvo
Y vamos a poner galletas María con nube rosa y Nutella para decorar.
Ponemos al horno durante 7-10 min las galletas María como base con la nube rosa encima y la Nutella untada en la nube, cuando las saquemos las taparemos con otra galleta para hacer el
sándwich. Y Listo :)
Pdt: las galletas son un éxito!!!!!
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm, tienen que estar impresionantes. bss
ResponderEliminarPero qué delicia, son impresionantes!
ResponderEliminarUn beso
Que buena pinta tienen, a ver si los hago pronto, y me da tiempo a sacarles la foto antes de que se los coman!, je, je,
ResponderEliminarUn saludo, Carmela
Si quieres pasate por el mio, un saludo!