jueves, 4 de abril de 2013

¨Cupcakes en 2 minutos ¨


Hoy os traemos una solución al ¨mono¨ de reposteria para cuando no hay horno, el microondas !! Nosotras fuimos las primeras sorprendidas al abrir la puerta y comprobar que en tan solo dos minutos nuestras cápsulas habían cogido forma , el secreto ; unas cuantas cucharaditas de levadura !!

Ingredientes para la masa;

* 240 gr de harina
* 100 gr de azúcar
* 125 ml de leche
* 125 ml de aceite
* 3 cucharaditas de levadura
* 2 huevos
* sal 

Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una preparación espumosa. Luego agregamos la leche y el aceite hasta obtener una mezcla con los ingredientes bien integrados.

En otro bol mezclamos los ingredientes secos; la harina con la sal y la levadura. Añadimos al bol anterior.

Repartimos la mezcla en moldes de silicona, opcionalmente pueden usarse cápsulas de papel que se colocaran sobre el molde.

Calentamos dos minutos a 600 watios (controlar según potencia de microondas). Y ta channn...increible pero cierto, la mas sube del mismo modo que en el horno !!!!

 En este caso hemos utilizado buttercream y sprinkles , pero siempre es posible que para la decoración ...fluya la imaginación !!!!



17 comentarios:

  1. Que buena pinta tienen!!! seguro que estan buenisimos. bss

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  2. Pues que chulada, nunca el probado el microondas para estos menesteres. Pero viendo lo bien que han quedado y lo rápido que es hacerlo, me animaré!! Me quedo por aquí, Besos!!

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  3. Jo, pues si que es curioso que queden tan bien¡¡¡ Usáis los moldes de silicona para el microondas?? besos¡¡

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    Respuestas
    1. Si, en este caso hemos utilizado los moldes individuales para cupcakes de silicona. :)
      Bienvenida Marta !! ;)

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  4. Que buena idea para quitar el mono de dulce!
    ohmycookery.blogspot.com.es/

    Saludos

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  5. Me encantan las capsulitas :D parece magia esto del microondas! Me he cambiado el dominio, aunque sigue todo igual ahora estoy en thesugarpalace.blogspot.com

    Besitos!

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  6. Pues os aseguro que lo probaré!!!! He visto los cupcakes y aún no me puedo creer que se puedan hacer en dos minutos....
    Son realmente estupendos!!!
    Ya os explicaré que tal!!!!
    Un beso.

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  7. Hola!!! Tu blog me ha gustado mucho, me parece muy interesante, tanto que ya tienes una seguidora más, además aprovecho para presentarte el mío, espero tu visita y espero que sigamos leyendonos, un saludo.

    http://alba-hogar.blogspot.com.es/

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  8. Vaya artistas de la reposteria!! Q manitas!!! Por aqui me quedo a ver si aprendo algo. Un saludo. recetillasdemer.

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  9. Hola, me llamo Lourdes, te he dejado un par de costillas en mi blog,http://elbuhogoloso.blogspot.com.es/2013/05/mas-premios.html, puedes recogerlas cuando quieras.
    Besitos

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  10. que chevere la verdad que para un momento de apuro está ideal.
    Saludos
    Olguis.

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  11. que rapidez !! me gusta tu blog y me quedo por aqui, te invito a conocer el mio :

    http://neferuracocinera.blogspot.co.uk/

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  12. Nos apuntamos la receta y nos quedamos por aquí!! Qué buena pinta
    Un besote.
    http://hadasdeazucar.blogspot.com

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  13. hola buenas te unes a mi blog y yo me uno al tuyo?
    mi blog es
    http://lacasitadeaitana.blogspot.com.es/
    besitos noemi

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  14. ¡¡Anda!! Yo también me quedo sorprendida, ¿en el microondas?. Nunca probé, la verdad, pero vaya apañado, en dos minutos nada menos, eso sí que quita el mono! jaja. Sobre todo, ahora que ya se instaló el frío y te da pereza salir a por nada fuera de casa...Con poco, pones el microondas y te salen unos cupcakes ricos como estos =)
    Un beso dulce!^^

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    Todareceta.es

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  16. Qué buena idea para esos días de calor en los que el horno es una pesadilla, tomamos buena nota.
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