lunes, 4 de marzo de 2013

Cake Pops de Fresa VS Cake Pops de CheeseCake

Buenas a tod@s!!! Que tal estáis? Nosotras, como podéis comprobar, estamos muy contentas y orgullosas por las últimas noticias recibidas.... y para celebrarlo vamos ha hacer un "festín" de Cake Pops!!!!





Para realizar los Cake Pops de Fresa necesitaremos:








  • 200gr de bizcocho de chocalate que este un poquito duro
  • 200gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 300gr icing sugar o azucar glass
  • 5 fresas naturales trituradas
  • 1 tableta de chocolate blanco
  • palitos Cake Pops


   
                                        


En primer lugar desmigamos el bizcocho, nosotras lo pusimos en la picadora y trituramos hasta que quede suelto, reservamos en un bol. En otro bol mezclaremos la mantequilla con el pure de fresas y el icing sugar y batimos a velocidad alta, hasta que se forme una masa tipo buttercream.

Añadimos a esta crema el bizcocho, mezclamos bien y reservamos en el frigo 1 hora.





Transcurrido ese tiempo la sacamos de el frigo y montamos bolitas del tamaño de una cucharita pequeña, y le pinchamos el palito, previamente mojado en el chocolate derretido al microondas, y volvemos a guardar en el frigo 1 hora.

Pasado este tiempo las bañamos en el chocolate derretido(durante esa hora, se habra solidificado un poco, pero podemos derretir nuevamente en el micro) y listo!!!!!!

Para la decoración puedes utilizar todo tipo de sprinkles, nosotras los pusimos rosita por las fresas, aunque tambien decoramos algunos con almendra crocanti y fideos de chocolate negro.

                                       



Para realizar los Cake Pops de CheeseCake necesitaremos:









  • 200gr de galleta maria oro (son nuestras preferidas)
  • 200gr de queso tipo philadelphia
  • 200gr icing sugar o azucar glass
  • 2 chucharadas de coco rallado
  • 1 tableta de chocolate negro
  • palitos Cake Pops





En primer lugar trituramos las galletas hasta convertirlas en polvo tipo harina, añadimos las crema de queso, el icing sugar y el coco rallado y batimos hasta que todo este totalmente incorporado y reservamos en el frigo 1 hora.
Transcurrido ese tiempo la sacamos de el frigo y montamos bolitas del tamaño de una cucharita pequeña, y le pinchamos el palito, previamente mojado en el chocolate derretido al microondas, y volvemos a guardar en el frigo 1 hora.

Pasado este tiempo las bañamos en el chocolate derretido(durante esa hora, se habra solidificado un poco, pero podemos derretir nuevamente en el micro) y listo!!!!!!

Y para decorar nosotras le hemos puesto coco rallado y almendra crocanti.




Los dos son increiblemente buenos, pero os dejamos este duelo en vuestras manos!!!!!!!!!!!

Bueno antes de despedirnos decir que mañana publicaremos un post especial!!! estad atent@s!!!!!!

Un beso enorme, mil gracias y que seáis felices. Nosotras vamos a hacer tarde de celebración.

11 comentarios:

  1. Monisimos! te han quedado preciosos. Me encantan los dos. bss

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  2. Te han quedado sensacionales, no sabria cual elegir, esstupendos.
    besos

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  3. Muchisssimas gracias chicas!!!! Nos encanta que os encanten!!!! Un beso

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  4. ¡¡qué bonitos!!! seguro que te los copio. A mis hijos les van a encantar.

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    1. Para los niños son geniales!!! Les van a encantar!!!! Un beso

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  5. Es la primera vez que vengo y ya estoy encnatada con las recetas, me encantan!!
    Tomo nota de ambos tipos de cake pos que no sabría por cuákes decidirme!
    Un beso y me quedo por aquí, también las invito a mi blog por si les apetece conocerlo!

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    1. Muchisssimas gracias Esmeralda!!!! Nosotras tambien pasaremos por tu blog!!!! Un abrazo!!!

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  6. Que bonitos son! Yo los hice solo una vez, y me voy este Domingo a un curso para aprender a hacerlos, ya que me parecen complicados!! Un saludo y me quedo por aquí, me encanta vuestro blog!

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    1. Bueno!!! Supongo q sera cuestion de paciencia!!!! Encantadas de q te quedes por aqui!!!! Un abrazo y a por todas con los cake posp!!!!

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  7. Ufff qué complicados me parecen los cake Pops. Probaré otra vez con molde especial..porque las primeras veces...fue un suicidio en masa. Jejej Besitos

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  8. Estan todos preciosos,asi que me llevo uno de cada.
    Besets.

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